首页 国内 国际 小说   财经 范文论文 人工智能 美食资讯   论坛 软件资讯 趣闻趣事 教育资讯
休闲 家电资讯 数码资讯 医疗资讯 消费 动漫资讯 校园资讯 音乐资讯 图片 创业交流 戏剧歌舞 电脑资讯
您当前位置:鹿泉X网>>美食资讯

好吃的牛百叶的做法有哪些

鹿泉X网  2020-05-19 19:53:49

都说牛浑身是宝,牛的皮可以制作皮具,牛的肉我们可以做牛排或者各种关于牛肉的菜肴。其实我们平时除了吃牛肉也会食用牛的内脏。牛百叶就是我们吃的最多的牛内脏之一,牛有四个胃,牛百叶就是它的第三个胃。牛百叶吃起来非常有嚼劲,而且所含的蛋白质很多,因此很多人都喜欢吃牛百叶,今天小编就教大家做几道关于牛百叶的菜肴,学会了之后自己在家也可以做可口的美食了。

好吃的牛百叶的做法有哪些

一、香辣牛百叶

原料:牛百叶,红椒,料酒,盐,糖,味精,胡椒粉,麻油,香菜,蒜。

做法:

1.新鲜的牛百叶回家洗净以后放入锅中焯水煮熟,在煮的时候加入一些料酒和生姜去腥,烫一会儿就可以捞出来了。

2.在锅中放入一些食用油,待油温上升之后,用醋,香油,蒜蓉,盐,胡椒粉等放在锅里面炒,然后放入辣椒继续爆炒出香味。

3.将焯过水的牛百叶放入锅中与酱汁一起继续翻炒。

4.上面撒上一把香菜,加入味精调味出锅。

好吃的牛百叶就做好啦。

二、凉拌牛百叶

原料:牛百叶、葱姜蒜,盐,糖,味精,酱油,蚝油。

做法:

1.新鲜的牛百叶洗净之后,在锅中放入清水,水温80度左右,就可以把牛百叶放入水中烫熟,烫的时候放入姜和料酒去腥,稍微烫一会儿就可以捞起。

2.在碗中将酱油、盐、味精、麻油、蚝油、糖以及五香粉在一起搅拌,制作成汤汁。

3.将之前调好的酱汁均匀的撒在牛百叶上面。

4.锅中倒入适量的油,待油温十成热后将油浇在牛百叶上面,然后用筷子迅速搅拌好吃的凉拌,好吃的凉拌牛百叶就做好了。

三、火锅牛百叶

可以直接将牛百叶洗净之后,泡在清水里或者放在冰块上,吃火锅的时候直接放入火锅中烫,大约十秒作用就可以捞出食用了。

以上这两种都是牛百叶的做法,而且制作起来也非常简单,我们在家就可以做,不管是从选料还是到配料都很方便,看了有没有流口水呢?不知道小伙伴喜不喜欢吃牛百叶呢?如果喜欢的话可以按照小编的做法来做,相信一定会制作出美味的牛百叶来的。或者小伙伴们也可以根据自己的口味,改良牛百叶的做法,或者创新出其他做法,相信也一定特别的美味的。

  • ·好吃的牛百叶的做法有哪些
  • ·暑湿天气 风湿患者如何保养
  • ·奶酪怎么做好吃又简单
  • ·发展深加工,做健康蓝莓酒品牌
  • ·我国食品机械出口东盟潜力大
  • ·烤肉店利润能有多少?怎样正确推广引流
  • ·福建多款饮料被检不合格包括果乐美牌山楂果汁等
  • ·泥坑酒价格
  • ·“无电无店”奇特经营
  • ·鹿肉怎么做好吃
  • 成都市前7月社会消费品零售总额同比增长18.5%
    成都市前7月社会消费品零售总额同比增长18.5%
    白酒生产需提**产力 可大力开发民间市场
    白酒生产需提**产力 可大力开发民间市场
    推荐新闻
  • 各种高品种猪肉和牛肉,人均吃下来才60元左右
  • 做餐饮店的选址窍门
  • 吃花菜便秘吗
  • 零售1元!品质过硬、口感独特,爆款纸盒装果汁风靡市场!
  • 红薯蒸着吃还是煮着吃
  • 实木餐桌的挑选和保养,看完绝对长知识
  • 奶酪怎么做好吃又简单
  • “无电无店”奇特经营
  • MAT KEE乜记加盟,是一个崇尚时尚潮流的饮品品牌
  • 转基因油安全性再遭质疑:农业部幼儿园禁止用
  • 鹿泉X网